〘 BACK 〙

[業務用]天然羊腸（26-28mm）【ソフトチューブ】１ハンク（約91m）の画像

[業務用]天然羊腸（26-28mm）【ソフトチューブ】１ハンク（約91m）

商品説明

【ソフトチューブ付き業務用羊腸（直径26～28mm）】

１ハンク＝100ヤード＝約91.5m

プロ用の規格です。

羊腸のサイズで一番太い規格です。大きめにカットした肉を入れて、食べ応えのあるソーセージを作るのにおすすめです。また、豚腸に比べて羊腸は皮が柔らかいので、食べた時に皮（羊腸）が気にならないので様々な料理にお使いいただけます。

ホットドッグ屋さんやオリジナルの具材を詰めるソーセージ作りのおすすめです。

【ソフトチューブの使い方】

柔らかいソフトチューブに羊腸がはめてある状態の天然羊腸（１ハンク）です。

ソフトチューブはパイプのように固くありませんが、チューブ（穴が空いている）構造になっているため、スタッファーのノズルにチューブの穴をかぶせるようにし、腸をスライドさせることができます。

チューブの一方にノズルが入れられるようになっています。

ソフトチューブが付いたまま塩抜きをして、そのままスタッファーのノズルに移動できます。一度に大量にソーセージ造りをする方におすすめです。

【ソーセージの皮が口に残りません】

ソーセージを食べた方が皮（腸）が気にならないようにオセアニア産（オーストラリアもしくはニュージーランド）の柔らかい腸を使っています。

【お届け荷姿】

チューブに通した状態でお届けします。

【腸の色と太さについて】

腸の色は白が多いですが、グレーや茶色の腸もあります。グレーや茶色の腸も品質に違いはありませんので安心してご使用下さい。太さに多少のばらつきや、希に穴が空いているところがあります。天然のもののためご了承下さい。

【発送とお届けについてお願い】

こちらの商品は常時製造して在庫を確保していますが、大量注文などで一時的に在庫切れとなる場合があります。ご注文いただきましても、すぐに発送出来ない場合があることを予めご了承ください。

イベント等で使用される日が決まっている場合でも、製造状況や発送作業、輸送時の交通事情等により発送やお届けが遅くなる場合があります。できるだけご要望にお応えするようにいたしますが、発送日やお届け日の保証はできません。また、商品の到着が使いたい日に間に合わない、商品が違っていた、うまく作れなかったをはじめ、いかなる被害・損害の補償はできませんので予めご了承ください。

【商品詳細】

名称：パイプド塩漬け天然羊腸（ソフトチューブタイプ）

太さ：26～28mm

一本の長さ：5～13m

合計の長さ：約91.5m

原産国：オーストラリア・ニュージーランド

【塩抜き（戻し）に必要な時間】

ソフトチューブが付いた状態で塩抜きする場合は4～5時間です。

朝一番でソーセージを仕込みたい場合は、前日の夜に羊腸を水につけておくのがおすすめです。一晩水についておいても大丈夫です。塩抜きを一晩おこなう場合は冬は常温で、夏は冷蔵庫の中に入れて塩抜きして下さい。

【保証期間】

保証期間は商品発送後６ヶ月となります。（冷蔵保存の状態で）