手作りソーセージの道具・材料販売と作り方レシピ
日本で唯一の「手作りソーセージの専門店」。ソーセージ作りの道具と材料のすべてがそろいます。
作り方、応用、なんでも聞いてください。美味しいソーセージが作れるようにとことん応援します。




道具と材料の通販だけでなく作り方、コツ、失敗しない方法を書いていますので参考にしてください。

【ソーセージ作りを応援します!】
ソーセージ作りは難しくはありませんが美味しく作るにはコツと慣れが少し必要です。「美味しくないな~」や「失敗しちゃったよ~」のときはお問い合わせください。失敗経験も豊富な(^_^;)店長カワモトが美味しく作れるまでとことんアドバイスします。安心してくださいね。

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手作りソーセージの調理実習・体験学習


新潟市アグリパークで食育授業として小学生向け「ソーセージ作り体験」の講師をしています。2時間で挽肉を練り、腸詰め、ボイル、冷却、焼きソーセージにして試食しています。

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店長プロフィール
↑ソーセージ作りの道具を販売するまでの経緯について

↑ソーセージ実験やレシピ


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