日本人好みのソーセージスパイス

日本人が好きな香りのソーセージスパイスです。日本で販売されているソーセージの香りはマイルドでクセが無いのが特徴です。このマイスターミックススパイスを使うと日本で市販されているソーセージと同じような香りのソーセージを作ることができます。

ソーセージを作る際にこのスパイスの他に
塩
砂糖
水飴
ニンニク
を使ってソーセージの生地を作りをしてください。
燻煙をしないでも美味しい香りのスパイスですが、スモークもおこなうと日本で売られているソーセージにより近づきます。

※スパイスの使用量は生地1kgに対して5gが適量ですが、素材や好みにより加減してください。

【商品詳細】
原材料：香辛料、ブドウ糖、調味料（アミノ酸）、香料
内容量：50g
原産国：ドイツ

【使用量】
ソーセージ生地1kgに対してスパイス5gが適量です。
１袋（50g）で約10kg分のソーセージにご使用いただけます。