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ソーセージ用 口金 10mm(【極細】羊腸用)

商品コードM-028
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価格990(税込)
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商品説明
ソーセージ用口金

ソーセージ口金 外径10mm(極細)

ソーセージ用口金の極細です。業務用羊腸の細いタイプ(16〜18mmや18〜20mm)や、コラーゲンケーシングの直径17mmのタイプに最適です。 絞り袋と合わせてご使用ください。


【商品詳細】
素材:真鍮
口径(外径):10mm

【適応サイズ腸・ケーシング】
○羊腸4m
○羊腸2m(アルミパック)
○コラーゲンケーシング 17mm
×コラーゲンケーシング 25mm
○業務用羊腸(16〜18mm)
○業務用羊腸(18〜20mm)
△業務用羊腸(19〜21mm)
△業務用羊腸(21〜23mm)
△業務用羊腸(22〜22mm)
×業務用羊腸(24〜26mm)
×業務用羊腸(26〜28mm)
×業務用豚腸(32〜34mm)
×業務用豚腸(34〜36mm)
×業務用豚腸(36〜38mm)
 

【メリット・デメリット】
コラーゲンケーシングの17mmのサイズはスポッっと入りますので、コラーゲンケーシング17mmをご使用の方におすすめです。デメリットとしては口径が細いので粗挽きなどの大きな肉の固まりが通りにくいので粗挽きソーセージを作る時には使えません。


【お手入れ方法】
使い終わりましたら洗浄ブラシ等で洗い、よく乾かしてから保管してください。

FAXでもご注文可能です

●領収証発行可能です
※ご注文時に「領収書希望」を選択する項目がありますのでそちらをご選択ください。

●学校・官公庁向け請求書払いについて
※こちらをご覧ください


店長プロフィール
↑ソーセージ作りの道具を販売するまでの経緯について

店長ブログ
↑ソーセージ実験やレシピ

弥彦の観光ボランティアガイドをしています。ディープな弥彦神社のコトを書いているブログ「弥彦神社大好き♪」↓
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