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天然豚腸1.5m(フランクフルト・香腸用)(中国産)

商品コードM-011
選択可能な配送方法[宅配便][メール便]
価格540(税込)
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商品説明
天然豚腸の販売
天然の豚腸(とんちょう)使った太いソーセージを作る際に使われます。フランクフルトも豚腸をつかって作ります。中国料理の香腸・臘腸作りや、具材をたくさん詰めた太いソーセージ作りにご使用いただけます。


【商品詳細】
名称:塩漬け天然豚腸(フランクフルト・香腸用)
長さ:約1.5m入り
太さ:直径34~38mm
充填量:約1kgの詰め物を充填できます
原産国:中国


【使用可能口金】
当店販売の以下の製品付属の口金にご使用いただけます。
手作りフランクフルトキット
単品 口金(フランクフルト用)直径 15mm
ソーセージメーカー(付属の専用フランクフルト用口金)
電動ミンサー別売ソーセージノズル(細口ノズル)
ソーセージスタッファー付属のノズル(16mm)


【できあがりについて】
[太さ]
34~38mm前後になります(詰め方によっても太さは変わります)。
[本数]
1袋の腸(約1.5m)を使った場合、ねじる位置によりできあがりの本数は変わりますが、1本17cmになるようにねじった場合は7本ほどになります。
(天然のもののため太さなどばらつきがございます。本数は目安として下さい。)


【ご使用方法】
塩漬けの天然腸を袋から取り出し、表面の余分な塩を落として、水に入れて塩抜きをします。15〜30分ほどかかりますので、肉を準備している間に塩抜きをしておいてください。早く塩抜きをしたい時は、腸の中に水を数回通すと早く塩が抜けます。

【お届けと保管について】
天然腸は塩漬けのため配送は通常便です(クール便ではありません)。
夏期など配達状況によりお届けの腸が温かくなっていることがありますが、完全に塩漬けにされておりますので問題ありませんので安心してご使用ください。
当店の塩漬け腸は常温で1ヶ月間保存が可能ですがお受け取り後に冷蔵庫に入れていただきますと6ヶ月間保存ができますので、すぐに使わない場合は冷蔵庫での保管をおすすめします。
保存の際は冷蔵庫でお願いします。冷凍すると氷で腸が弱くなりますので必ず冷蔵でお願いします。

送料一律540円
商品合計5400円以上で送料無料
FAXでもご注文可能です

領収証発行可能です
※ご注文時の備考欄に「領収書希望」とお書き添え下さい。

官公庁・教育機関向け請求書払いについて
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店長プロフィール
↑ソーセージ作りの道具を販売するまでの経緯について

店長ブログ
↑ソーセージ実験やレシピ

弥彦の観光ボランティアガイドをしています。ディープな弥彦神社のコトを書いているブログ「弥彦神社大好き♪」↓
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