パイプが付いた状態の仕上がり直径34〜36mmの天然の豚腸(とんちょう)1ハンク(約91.5m)です。
1ハンク=100ヤード=約91.5m
プロ用の規格です。
フランクフルトや台湾ソーセージ(香腸)作りによく使われています。
【お届け荷姿】
豚腸をパイプに通した状態でお届けいたします。
塩漬け腸のため通常(常温)配送でお送りいたします。受け取りましたら冷蔵庫で保管してください。
【発送とお届けについてお願い】
こちらの商品は常時製造して在庫を確保していますが、大量注文などで一時的に在庫切れとなる場合があります。ご注文いただきましても、すぐに発送出来ない場合があることを予めご了承ください。
大量に必要な場合は2週間前までに当店にご連絡ください。
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【商品詳細】
名称:パイプド塩漬け天然豚腸
太さ:34〜36mm
一本の長さ:3〜11m
合計の長さ:91.5m
原産国:中国
【ご使用方法】
塩漬け豚腸をパイプに通してあり1本のパイプに1~2本の腸がはまっています。腸の分かれ目に青いシリコンゴムがはめてあります。容器に水を入れてパイプが付いた状態で塩抜きをしてください。塩抜きが完了したら青しシリコンゴムを外し、腸が付いているパイプとノズルの先端を合わせて、腸をパイプからノズルの方に横に移動させて使います。
【塩抜き(戻し)に必要な時間】
パイプが付いた状態で塩抜きする場合は4〜5時間です。
朝一番でソーセージを仕込みたい場合は、前日の夜にパイプ付き豚腸を水につけておくのがおすすめです。一晩水についておいても大丈夫です。塩抜きを一晩おこなう場合は冬は常温で、夏は冷蔵庫の中に入れて塩抜きして下さい。
【保証期間】
保証期間は商品発送後6ヶ月となります。(冷蔵保存の状態で)
●領収証発行可能です
※ご注文時に「領収書希望」を選択する項目がありますのでそちらをご選択ください。(適格請求書発行事業者です)
●学校・官公庁向け請求書払いについて
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