手作りソーセージの道具・材料販売と作り方レシピ

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☆生ソーセージ サルシッチャ販売開始☆
イタリアのソーセージサルシッチャをソーセージ職人の方に特別に作ってもらいました。
当店のコンセプトに合わせて無添加です。使用する豚腸は当店の34-36mmを使っています。
ただいま、新規販売お試し価格で販売中です。本格プロのサルシッチャをぜひどうぞ。
ソーセージが作れるってすごいことですよね。
当店は日本で唯一の「手作りソーセージの道具と材料の専門店」。みんなが驚くような美味しいソーセージが作れるように応援します！
作り方で分からない事は聞いて下さい。



ただいま手作りソーセージチャレンジ投稿募集中です。作ったソーセージの写真を投稿してください。受賞者には心ばかりの品を進呈いたします！

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手作りソーセージの調理実習・体験学習
新潟市アグリパークで食育授業として小学生向け「ソーセージ作り体験」の講師をしています。２時間で挽肉を練り、腸詰め、ボイル、冷却、焼きソーセージにして試食しています。
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