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ソーセージスパイス[レギュラー味] 4g(ブラードヴルストスパイス)ドイツ

商品コードM-069
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価格432(税込)
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商品説明

無添加ソーセージスパイス

スモークしない手作りソーセージにおすすめのソーセージスパイスです。このレギュラー味はドイツではブラートヴルスト(焼きソーセージ)やカリーヴルストに使われているベーシックなミックススパイスです。ハーブの香りの良さと肉の臭みをうまく消すブレンドです。ソーセージキットに付属のスパイスになります。

【商品詳細】
原材料:香辛料、乳糖
内容量:4g
原産国:ドイツ

【使い方】
肉500gに対してスパイス1袋(4g)を使います。
※塩は入っていません。レシピを参考に分量の塩をご用意下さい。
※発色剤は無添加ですので、肉の色は赤く発色しません。


【香りの特長】
ハーブ系のブレンドスパイスで肉の味を美味しくさせるスパイスです。おすすめの食べ方は、完成したソーセージをフライパンでこんがり焼き、アツアツ状態のソーセージにトマトケチャップとカレー粉少量ふりかけて食べると、ドイツのカリーヴルストになります!

スパイスが肉の旨味をひきたて、ケチャップの酸味、カレーの風味が合わさって、とても美味しいソーセージになります♪


【調理例】
挽肉を500gにこのスパイス4gを使ってソーセージを作ります。

美味しいソーセージ作り
ぐるぐるソーセージにもおすすめ
送料一律540円
商品合計5400円以上で送料無料
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領収証発行可能です
※ご注文時の備考欄に「領収書希望」とお書き添え下さい。

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店長プロフィール
↑ソーセージ作りの道具を販売するまでの経緯について

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