【ゴールデンウィーク期間中の営業】
4月26日~5月4日の期間は毎日、商品の出荷を行います。(ご注文の翌日に出荷いたします。)
連休中は交通事情の悪化により、お届けに日数がかかったり、在庫切れで発送できない商品が出る可能性があり、ご迷惑をおかけする場合がございます。予めご了承ください。
コラーゲンケーシング
ソーセージ用のコラーゲンケーシングです。人工ケーシングとも言われます。
牛の皮の部分のコラーゲンから作られています。
ソーセージ用は直径17mmと25mmの2種類です。
食感は羊腸の方が良いのですが、規格が決まっているので、同じソーセージをたくさん作りたい場合に重宝します。(必要な肉の量や詰める装置の設定など)
●領収証発行可能です
※ご注文時に「領収書希望」を選択する項目がありますのでそちらをご選択ください。(適格請求書発行事業者です)
●学校・官公庁向け請求書払いについて
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↑ソーセージ作りの道具を販売するまでの経緯について
↑ソーセージ実験やレシピ
弥彦の観光ボランティアガイドをしています。ディープな弥彦神社のコトを書いているブログ「弥彦神社大好き♪」↓
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