ミンサー
ソーセージ作りに必要な新鮮な挽肉を家庭で作ることができるミンサーです。
ソーセージのプリッとした結着には肉の鮮度の大切なのですが、挽いてから時間が経った挽肉を使うと結着が悪いボソボソしたソーセージになってしまいます。
固まり肉を買ってきて家庭でミンサーで挽いてすぐにソーセージ作りをおこなえば、超～新鮮な挽肉で作る事ができます。
また、黄色の電動ミンサーには別売りでソーセージ詰め用のアタッチメントがあり、これをつけるとミンサーで肉を詰めて行くことが可能になります。