日本のソーセージの香り[マイスターミックス]  業務用大袋 400g

日本人が好きな香りのソーセージスパイスです。日本で販売されているソーセージの香りはマイルドでクセが無いのが特徴です。このマイスターミックススパイスを使うと日本で市販されているソーセージと同じような香りのソーセージを作ることができます。

【商品詳細】
原材料：香辛料、ブドウ糖、調味料（アミノ酸）、香料
内容量：400g
原産国：ドイツ

【使用量】
ソーセージ生地（１kg）を作るときに、このマイスターミックススパイス5gを使用します。

このスパイスの他に　塩、砂糖、水飴、ニンニク（少量） を入れてソーセージの生地を作りをしてください。日本人向けのマイルドな香りのソーセージになります。

※発色剤は無添加ですので、肉の色は赤く発色しません。

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