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ファン+スピードコントローラーセット

商品説明

スモーカーに入れて乾燥・燻煙をおこなうためのファン+スピードコントローラーセット

スモークソーセージを作るために必要な乾燥時にスモーカー庫内の空気を循環させて適切に乾燥をおこなうために必要なファンとスピードコントローラーのセットです。

店長カワモトもこのファンとコントローラーでスモークソーセージを成功させました。


【セット内容】

オムロンACファン×1

オムロンACファン用コード×1
ACコントローラー×1


【使い方】

配線をしてスモーカー庫内の全体に風が回るような場所に設置してください。スモーカーの大きさにもよりますが、店長使用のビーバーというスモーカーでは、乾燥時はファンを高速(風量最大)でおこない、燻煙時はスピードをごく低速でおこなっております。


【ご確認いただきたいこと】
1.ファンとコードとコントローラーのみです。配線や取り付けは各自でおこなってください。

2.ファンの耐熱は70℃です。最高70℃以下に設定できるスモーカーでご使用ください。

3.ファンを庫内に入れて使用するため半永久的に使用することは難しいと思われます。(燻煙の煙などでモーターの稼働部分が故障するなど)。

4.個人のソーセージの乾燥の実験装置と考えております。業務用にはステンレスのファンの使用をご検討ください。

5.100vの電気を使うため、感電などの事故にご注意ください。電気の知識が無い方はわかる方に組み立ててもらってください。


【免責事項】

当店はこちらの商品を利用して被った事故、火災、食中毒を含むすべての被害、損害、損失に対して、いかなる場合でも一切の責任を負いません。

FAXでもご注文可能です

●領収証発行可能です
※ご注文時に「領収書希望」を選択する項目がありますのでそちらをご選択ください。

●学校・官公庁向け請求書払いについて
※こちらをご覧ください


店長プロフィール
↑ソーセージ作りの道具を販売するまでの経緯について

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↑ソーセージ実験やレシピ

弥彦の観光ボランティアガイドをしています。ディープな弥彦神社のコトを書いているブログ「弥彦神社大好き♪」↓
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