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ソーセージ生地がすくいやすく、ロスを減らすシリコンスパチュラ(へら)

商品コードM-042
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価格1,296(税込)
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商品説明
ソーセージ作りにおすすめなシリコンヘラ

ソーセージ作りにはかかせません

ソーセージ作りの工程で、お肉とスパイスを混ぜ合わせたり、生地をボウルからすくって、絞り袋やソーセージメーカーに移し入れたりする時にオススメなシリコンべら。スプーンなどを使うより格段に作業がしやすいので、ソーセージ作りがぐんとはかどります。


すくいやすい

ロスが少ない

混ぜやすくて、すくいやすい。

ボウルや容器の側面にぴったり沿う設計で、食材をしっかり最後まできれいにすくうことができます。フードプロセッサやボウルに残りがちなお肉をキレイに取ることができたら、できあがり量のロスも少なくなります。

粗挽きソーセージの生地を混ぜているところです。粗挽き生地とエマルジョン生地をよく混ぜ合わせて作ります。右側の写真はとろけるチーズ入りのソーセージを絞り袋につめているところ。生地に細かく切ったチーズを混ぜ合わせます。どちらも固めでしっかりしたシリコンへらがあると使いやすく作業がしやくなります。

手に心地良くフィットするデザイン

「すくいやすい」を追求した個性的な形。キレイにすくえる設計にこだわりました。しなやかでコシのあるシリコンゴムに、ステンレスの芯が入っているのでほどよい弾力性があり、すくうだけでなく練り混ぜたりさっくり切るように混ぜることも思いのまま。ソーセージ作りだけでなくいろんなお料理やお菓子作りにも重宝します。そしてグリップも手になじむ構造で扱いやすく、力が入れやすいのも大きな魅力です。

いつも清潔!お手入れ簡単な一体型

へら部分と持ち手(柄)のつなぎ目がない「一体型」なので、つなぎ目の隙間に汚れがたまりカビがはえる(>_<)という心配もなく衛生的に使えます。

耐熱温度が200℃だから木べらのように加熱料理にも使えます。さらにスゴイのは保存瓶の内側の肩の部分(スプーンを使ってもなかなか取れないところ)も、へらの角っこを使って取れるように設計されています。食材をきれいに取ると料理のできあがりの量も増えるし調理道具を洗う時の洗剤も少なくなり、洗い物にかかる時間も減るので一石三鳥ですね♪

使いやすい構造

【商品詳細】
本体:シリコーンゴム(耐熱温度200℃)
芯:ステンレススチール

送料一律540円
商品合計5400円以上で送料無料
FAXでもご注文可能です

領収証発行可能です
※ご注文時の備考欄に「領収書希望」とお書き添え下さい。

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店長プロフィール
↑ソーセージ作りの道具を販売するまでの経緯について

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↑ソーセージ実験やレシピ

弥彦の観光ボランティアガイドをしています。ディープな弥彦神社のコトを書いているブログ「弥彦神社大好き♪」↓
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