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トップページ > 商品一覧 > 塩漬け天然羊腸(手作りソーセージ用)

天然羊腸(ソーセージ用)

まるごとガブリ♪全部食べられます。

一般的なソーセージ作りに使われる天然の羊腸(ようちょう)です。こちらの天然羊腸で作ったソーセージは皮の部分も食べられますので美味しいソーセージになります。お届けは塩漬けの状態です。使う前に水で塩抜きをしてから使用して下さい。

天然羊腸(ソーセージ用) 塩漬け天然羊腸(手作りソーセージ用)長さ約4m入り 肉約1kg詰め用(ニュージーランド産)【メール便対応商品】
価格 525円(税込)
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4.郵便受けへの投函となりますので、お届け日、お届け時間帯のご指定はできません。お振り込み確認後1〜2営業日ほどで発送させていただきます。
以上の点を了解いただきメール便をご利用ください。
【商品詳細】
長さ:約4m入り(1〜3本に分かれています)
充填量:約1kgの詰め物を充填できます
原産国:ニュージーランド

【賞味期限について】
ただ今、こちらの商品の賞味期限は「2012年10月25日」以降のものをお送りしております。まとめ買い等の目安にして下さい。

【できあがりについて】
[太さ]
15mmから20mm程度の太さのソーセージになります(詰め方によっても太さは変わります)。
[本数]
1袋の腸(約4m)を使った場合、ソーセージのねじる位置により、できあがりの本数は変わりますが、短くねじった場合は、30〜40本位、長めにねじった場合は、20本前後になります。
(天然のもののため太さなど、ばらつきがございます。)

【ご使用方法】
塩漬けの天然腸を袋から取り出し、表面の余分な塩を軽く落として、水に入れて塩抜きをします。15分ほどかかりますので、肉を準備している間に塩抜きをしておいてください。
天然腸の使い方1天然腸の使い方天然腸の使い方2天然腸の使い方天然腸の使い方3
塩抜きが完了しましたら、絡まないようにしながら、絞り袋にセットした口金にたくし上げていきます。もし、すべりが悪くてたくし上げにくいときは、絞り袋の中から腸の内側に向けて食用油を少したらすとすべりがよくなります。
天然腸の使い方4天然腸の使い方天然腸の使い方5天然腸の使い方天然腸の使い方6

【お届けについて】
常温便配送天然腸は塩漬けになっておりますので、お届け時の配送は通常便にてお届けいたします(クール便ではありません)。すぐに使わない天然腸は、冷蔵庫に入れて保管してください。

【美味しいソーセージの作り方手順はコチラ


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