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手作りのすすめ


クレフの解説ここでは、ソーセージ作りの道具を使った料理の作り方レシピを紹介するよ。手作りソーセージキットを使った、ちょっと変わったソーセージのレシピや、スモーカーで作る燻製料理、フードプロセッサーで作れる料理のレシピなんかを紹介していくつもりだよ。いろいろ作って美味しくできたら、家族パーティーで楽しんだり、友だちにも自慢しちゃえるねっ☆


フードプロセッサーを使ってできるレシピ

ソーセージパティ ○ ソーセージパティ
マクドナルドで人気のソーセージマフィンにも使われているソーセージパティ。フードプロセッサーでお手軽に作れないかナ・・とチャレンジしてみちゃったよ。なんちゃって朝マックごっこができちゃうよ〜。

スモーカーを使ってできるレシピ

鶏のささみの燻製 ○ 鶏のささみの燻製
鶏のささみを使った簡単お手軽燻製レシピ。作り方はとってもシンプルなんだけど、燻製のコツがぎゅーっと詰まっているので、これが美味しく作れたなら、燻製初心者卒業だねっ(^_^)v